Os departamentos de recebimento possuem processo de avaliação de cada carga recebida, codificada em lotes e aprovada ou rejeitada dependendo de obrigatória e diária avaliação química.
A Industria laticinista que envaza leite adulterado ou comercializa seus derivados tem total responsabilidade sobre o produto que é vendido aos consumidores.
Todos os envolvidos devem ser responsabilizados pelas fraudes.
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